Mi tortilla Española...

Pues supongo que para muchos que estan adaptados a hacerla es muy facil, pero para mi que ni siquiera la conocia, fue un mini reto, ayer prepare mi primera tortilla Española .

Mi maridin muriendo de hambre y yo haciendo fotos, al final termino ayudandome ( Creo que para que termine mas rapido y el pueda comersela...), el le hizo la decoración y quedo muy bonita y lista para comer!

Les dejo la recetilla es muy facil de preparar :
( fuerón las cantidades que yo use)
5 papatas.
1 cebolla blanca mediana.
4 huevos.
5 dientes de ajo.
sal y pimienta al gusto.

Preparacion:
Cortar las patatas en aros delgados ( si no salen aros no importa, pero que sean delgados)
y freirlas ,la cebolla en cuadritos, los ajo picarlos finitos y freir tambien. Batir los huevos y cuando tengas todo frito mezclarlo, agregarle la sal y pimienta. Freir a fuego medio y para voltearla tapar la sarten con un plato y proceder a girar, es importante que mientras frias vayas presionando con una cuchara para que cocine la parte de dentro. Y buala! asi de facilita para l@s que no sabian.

Hasta pronto.